Neki se kolači peku samo zato što nam se jede nešto slatko, a neki postanu mali rituali koje jedva čekamo ponoviti. Kuglof sa suhim voćem je za mene baš taj ritual – tihi znak da je prosinac stigao, da se dani skraćuju, a mi polako usporavamo i vraćamo se toplim navikama doma. I zato mi […]
Banana bread je pretpostavljam svima poznat, bar iz filmova. Ne znam jeste li ga radili ili ne, ali ako niste, da vam kažem što ga karakterizira: mekan je, sočan, mirisan i nadasve ukusan. Po ovim riječima mogao bi asocirati kako na kolač, tako i na kruh. Ne znam kako ga vi nazivate, ali se radi
Mramorni brownie je sjajna kombinacija koju čine klasični brownie i cheesecake. Vjerujte, dekadentni desert. Za naše krajeve, ovo je jedna pomalo nestandardna kombinacija, ali spoj dva vrlo poznata i voljena kolača. Prema tome, postavlja se pitanje, zašto birati između čokolade i cheesecakea kad možete imati oboje? Čokoladni brownie koji je sam po sebi malo gušći
Kokos makaroni su prvi put ugledali svjetlo dana još davne 2017. godine na portalu She.hr. Samo da se zna, u to vrijeme kad još nisam ni imala svoj službeni logo. Imam dojam da su nepravedno zapostavljeni kao slastica pa se mislim da je red da vas podsjetim na njih. Dakle da, kokos makaroni. Ne makroni
Danas vam predstavljam recept za kolač od slanutka. Iznenađujuće sočan, ukusan, jednostavan i pristupačan kolač za koji je potrebno manje od 15′ za cjelokupnu pripremu. Prije ćete vi biti gotovi, nego što će se pećnica zagrijati. Začinjen narančom i cimetom, usta vam budu puna okusa. Mogli biste reći da vuče na arome Božića, ali vjerujte
Međimurska gibanica je jedan od slatkih klasika i spada u Nacionalna jela Hrvatske kuhinje. Svaki od četiri sloja (orah, sir, mak i jabuke) sam za sebe bi bio dovoljan da uživate u bogatstvu okusa, ali ovako ih spojiti u cjelinu – zbilja jedinstveno i usudim se reći, božanstveno. Kod nas doma, međimurska gibanica spada valjda
Jeste li već probali kesten kocke? Miris pečenih kestena je u zraku svuda oko nas… Vrijeme je za još nešto fino i konkretno. S prehrambene točke gledišta, kesten je jedna od glavnih predstavnika jeseni. Jedni ga vole samo gledati, drugi samo kušati. Ja ga volim u obje verzije. Iako sam sklonija ovim drugim… Htjela sam
