Međimurska gibanica je jedan od slatkih klasika i spada u Nacionalna jela Hrvatske kuhinje. Svaki od četiri sloja (orah, sir, mak i jabuke) sam za sebe bi bio dovoljan da uživate u bogatstvu okusa, ali ovako ih spojiti u cjelinu – zbilja jedinstveno i usudim se reći, božanstveno.
Kod nas doma, međimurska gibanica spada valjda u top 5 najdražih kolača i koliko god netko možda rekao da je taman za ovaj zimski period godine jer je teška, bogata, kalorična itd, ne bih se složila. Nikad nije krivo vrijeme za međimursku gibanicu!
Malo se treba poigrati s pripremom, ali sve zajedno sa slaganjem ne traje duže od sat vremena.
Ako je već niste jeli, ili ste je jeli ali se još niste okušali u pripremi, nadam se da ćete se odvažiti. Osim što ne možete pogriješiti, vrijedi svake minute truda!
Za recept kliknite ovdje