Zobeni keksi. Na prvi pogled i nisu nešto, je li tako? Ako ih izgledom idete usporediti s bilo kojim drugim keksima ili sitnim kolačima koje ste mogli vidjeti da su izašli iz moje radionice pomislite, što se kod nje dogodilo? No, nedajte se zavarati. Ovi naizgled neugledni zobeni keksi bi vas mogli ugodno iznenaditi!
Brzi i jednostavni za rad, bez šećera i vrlo ukusni!
Njihova osnova vam ostavlja slobodu stvaranja novih okusa; i ovdje ćete ih vidjeti u 2 varijante tako da ne dozvolite da vas zbune fotografije.
Prvo sam radila s prženim lješnjacima i brusnicama, a kasnije i s bademima i suhim smokvama. Meni osobno su za nijansu draži ovi drugi pa je to razlog zašto su na naslovnici, ali su izvrsni i jedni i drugi. Dakle, koristite ono što volite ili pak ono što imate u kući.
Zobene pahuljice se melju od zrna zobi i danas su već sastavni dio redovite prehrane mnogih, najčešće doručka. Mogućnosti pripreme su razne, a za sebe mogu reći da ih volim konzumirati skuhane kao kašu s mlijekom/vodom te dodatkom voća, cimeta, ponekad i svježeg sira. osim što su ukusne, zobene pahuljice su i prilično zdrave. Bogate su vlaknima koja održavaju zdravlje probavnog sustava, lako su probavljive, dostupne su i cjenovno prihvatljive.
Za recept kliknite ovdje