Mamina torta s datuljama nije slučajno dobila to ime. Vjerovali ili ne, koliko se sjećam sebe, sjećam se i ove torte. Moja mama Savka je napravila toliko puta u svom životu da smo je jednostavno počeli zvati mamina, odn. Savkina torta. Zašto baš Mamina torta s datuljama? Da je danas i dalje među nama, moja […]
Neki se kolači peku samo zato što nam se jede nešto slatko, a neki postanu mali rituali koje jedva čekamo ponoviti. Kuglof sa suhim voćem je za mene baš taj ritual – tihi znak da je prosinac stigao, da se dani skraćuju, a mi polako usporavamo i vraćamo se toplim navikama doma. I zato mi
Đumbir keksi su se kod mene prvi put radila prije punih pet godina. To je bila zima one tužne i ružne 2020. godine. No moram priznati da su od onda u stalnoj ponudi Slatke Radionice. Pogotovo do izražaja dođu u vrijeme Božića i prigodnih slastica, jer Bože moj, kakav je to kraj godine bez mirisa
Breskvice spadaju u suhe kolače koji se računaju kao normala da uvijek budu na stolu, tijekom bilo kojeg događaja ili proslave. Nekima su i naizgled komplicirane, toliko da ne žele niti pokušati da ih naprave. S druge strane, neki se kunu da ih naprave u čas posla. Iako oko njih ima dosta posla, nisu toliko
Nugat torta – popularno zvana Nugatica, ovog vikenda slavi svoj 10. rođendan. Mislim da slobodno možemo reći da je obilježila početak nečega u mom životu. I vjerujem da torta s mojim potpisom koju se najviše puta napravilo. To je jedan od prvih recepata koji sam podijelila preko mog dragog She.hr Puno puta sam je napravila
Banana bread je pretpostavljam svima poznat, bar iz filmova. Ne znam jeste li ga radili ili ne, ali ako niste, da vam kažem što ga karakterizira: mekan je, sočan, mirisan i nadasve ukusan. Po ovim riječima mogao bi asocirati kako na kolač, tako i na kruh. Ne znam kako ga vi nazivate, ali se radi
Berry Harmony. Iako nisam od nekih imena, bilo domaćih ili stranih – mašta mi ne radi uvijek najbolje u tom pravcu, smatram da ova ljepotica nekako zaslužuje taj naziv. Ljetna, osvježavajuća torta bez pečenja, kremasta, ne previše slatka i taman dovoljno kiselkasta da bude uravnotežena. Opisala sam savršenstvo ljetne slastice – nema šta. No, za
