Mramorni brownie je sjajna kombinacija koju čine klasični brownie i cheesecake. Vjerujte, dekadentni desert. Za naše krajeve, ovo je jedna pomalo nestandardna kombinacija, ali spoj dva vrlo poznata i voljena kolača. Prema tome, postavlja se pitanje, zašto birati između čokolade i cheesecakea kad možete imati oboje?
Čokoladni brownie koji je sam po sebi malo gušći ili zbijeniji, ali sočan, je pomiješan s kremastim nadjevom od sira koji mu osim na okusu, daje i na eleganciji. Ono što još volim vezano za mramorni brownie je da u njega idu jednostavne namirnice koje vjerojatno već imate kod kuće.
Najbolje od svega? Ovo je brz i jednostavan desert za čiju pripremu je potrebno 15-20 minuta i još pola sata za pečenje. Ukupno, potrebno vam je manje od sat vremena u kuhinji.
Rekla bih da je mramorni brownie još jedan od kolača koji bez problema možete pripremiti za roštiljadu ili ga ponijeti na neku drugu aktivnost na otvorenom. Dakle, ne zahtjeva pribor za jelo. Dovoljno je izrezani komad uzeti u ruku i uživati.
Kod nas je apsolutno dobio zeleno svjetlo i za dalje.
Za recept kliknite ovdje